谷物硬度計(jì)施壓頭采用不銹鋼制作，延長了儀器的使用壽命，數(shù)字顯示結(jié)果，讀數(shù)更直觀，在使用硬度計(jì)進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，首先將待檢谷物徑向放在夾具上，持續(xù)按下工作按鈕，通過絲杠使彈簧的張力逐漸增大直至將樣品壓斷、壓碎。谷物被壓斷時(shí)產(chǎn)生的瞬時(shí)壓力會(huì)通過傳感器傳給單片機(jī)，單片機(jī)換算后顯示其硬度值，單位千克。從樣品中，隨機(jī)取出十個(gè)谷物，按上述方法進(jìn)行測(cè)定，硬度值的平均值即為該樣品的谷物硬度，一般測(cè)定兩次，并比較兩次測(cè)定結(jié)果是否一致。

　　使用注意事項(xiàng)：

　　1、操作者在進(jìn)行設(shè)備使用的過程中，需時(shí)刻注意環(huán)境條件，儀器適宜在周圍環(huán)境溫度為－400C~+600C相對(duì)濕度不大于80％的場(chǎng)合使用。

　　2、為保證設(shè)備的使用凈度，在進(jìn)行設(shè)備的使用時(shí)，盡量避免跌碰。同時(shí)在設(shè)備使用結(jié)束之后，用戶需要用干凈的布，將設(shè)備擦拭干凈。

　　3、當(dāng)經(jīng)過一系列調(diào)試受，儀器的各部件已調(diào)到*狀態(tài)，操作者請(qǐng)勿在設(shè)備使用過程中以及未用時(shí)，進(jìn)行私自的拆卸。