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化妝品質(zhì)構(gòu)儀的結(jié)構(gòu)組成和功能介紹

  化妝品質(zhì)構(gòu)儀具有穩(wěn)定性強(qiáng)、精確度高、適用范圍廣、操作簡便、經(jīng)久耐用等優(yōu)點(diǎn)。適用于食品、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜禽、水產(chǎn)、制藥、煙草、化妝品、化工和材料等領(lǐng)域的物性分析??捎糜诳蒲性核透咝5奈镄匝芯亢徒虒W(xué)應(yīng)用,企業(yè)原料質(zhì)量控制、配方研究、生產(chǎn)工藝研究、質(zhì)量控制和產(chǎn)品研發(fā)。
  化妝品質(zhì)構(gòu)儀結(jié)構(gòu)組成部分:
  1.動(dòng)力源及控制組件---決定儀器的整體性能。提供儀器移動(dòng)部件上下移動(dòng)的原動(dòng)力、定位控制及其他控制組件;
  2.力量感應(yīng)系統(tǒng)---決定了力量測(cè)試精度和應(yīng)用范圍。規(guī)格越多,越可以保證特點(diǎn)范圍的高精度測(cè)試;
  3.檢測(cè)探頭---與樣品接觸的作用方式,決定了分析樣品的角度。種類越多,能夠保證多種作用方式研究樣品;
  4.分析控制軟件---決定了儀器應(yīng)用的分析能力和分析的靈活性。具有良好的控制功能和數(shù)據(jù)分析功能可以大大提高儀器的應(yīng)用價(jià)。
  化妝品質(zhì)構(gòu)儀功能:
  1、硬度:是次壓縮時(shí)的大峰值,多數(shù)食品的硬度值出現(xiàn)在大變形處,有些食品壓縮到大變形處并不出現(xiàn)應(yīng)力峰。
  2、脆性:壓縮過程中并不一定都產(chǎn)生破裂,在次壓縮過程中若是產(chǎn)生破裂現(xiàn)象,曲線中出現(xiàn)一個(gè)明顯的峰,此峰值就定義為脆性。在質(zhì)構(gòu)圖譜中的次壓縮曲線中若是出現(xiàn)兩個(gè)峰,則個(gè)峰定義為脆性,第二個(gè)定義為硬度;若是只有一個(gè)峰值,則定義為硬度,無脆性值。
  3、粘性:次壓縮曲線達(dá)到零點(diǎn)到第二次壓縮曲線開始之間的曲線的負(fù)面積,反映的是探頭由于測(cè)試樣品的粘著作用所消耗的功。
  4、內(nèi)聚性:表示測(cè)試樣品經(jīng)過次壓縮變形后所表現(xiàn)出來的第二次壓縮的相對(duì)抵抗能力,在曲線上表現(xiàn)為兩次壓縮所做正功之比(面積2/面積1)。
聯(lián)系人:林經(jīng)理
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